創作する際の取材について。

創作する際の取材について。 漫画や小説問わず、創作物にリアリティを出すため取材をすることはよくあることだと思うのですが、取材するのが倫理的に、または環境的に難しいものの情報を集めるにはどうしたらいいと思いますか、皆さんどうしていますか？ ―――――――――― 私は今お花屋さんを題材にしたお話を描いており、お花屋さんの仕事の流れについて勉強する必要が出てきました。ざっくりとしたことならネットで検索すればわかりますが、細かいことがわかりません。 例えば仕入れた花を店先に並べるまでの管理方法。 私が調べたところによると、ざっくり書けば「余計な葉っぱを落とし、傷んだ切り口を水につけながらナナメにスパッと切る」らしいのですが、それ一本二本ならまだしも大きい花束なんかの注文来たときでも律儀にやるの？ どのお店でも？ とか、花によって処理の方法違うんじゃないの？ とか、葬儀に使うお花はどうなの？ とか。細かいことが知りたいんです。 でもこんなこと実際にお花屋さんで質問するわけにはいかないじゃないですか。お花屋さんで働きたいわけでもないのに。 他にも、事故によって腕を失い義手を着けなくてはならなくなった人の精神面、金銭面などの様々なご事情を知りたいのですが、こんなの例えば病院なんかへ行って聞くわけにはいきませんよね、倫理的に。 ―――――――――― こうした難題に突き当たったとき、みなさんならどうしますか？ お知恵をお貸しいただければ幸いです。